Hej、リコリスです
黒くて見た目からやばそうな印象のお菓子 “リコリス” をご存知でしょうか？
北欧のお土産にもらったことのある人も多いはず。
あれって一体なんなの？と思ったことありませんか？
北欧のお土産の定番 “リコリス” って何？
過去に友達から黒いグミをヨーロッパのお土産とだけ言われて渡されたことがあります
ヨーロッパのお土産、やったーと思って食べたら衝撃の味…
この世の食べ物とは思えない味でした
とこんな持ちネタがあるくらい私も初めて食べた時はまずくてこんな物は食べ物じゃない！とまで思いましたが、
リコリスがなんなのか知れば、それなりに食べられるものです
要はリコリスってスパイスに分類される物なんです
それに着色したグミが例の黒くてやばそうなお菓子です
グミの味も甘いものとしょっぱいものがあるようです
何も知らされずにしょっぱい黒いグミを食べると予想していなかった味に衝撃を受けるんですね！
癖の強いスパイス、リコリス
こちらに来て知ったのですが、デンマーク人はリコリスが大好きな人がすごく多いです
もちろん癖のある食べ物なので好き嫌いがはっきり分かれますが、
リコリス嫌いな人が多い日本人からするとびっくりするほどの人気です
お土産で定番の黒いグミはもちろん、
デンマークの人はパウンドケーキの中にも混ぜたりします
スパイスなので料理によっては、リコリスの入った料理ももちろんあります
リコリスを勧められたら
パウダー状のリコリスを渡されて美味しから舐めていいよって言われた時は驚きました
そんなに好きじゃないけどと思いつつ、頑張って舐めました
思ったほど悪くない….？？
予測ですが、何度も食べていると徐々に慣れてくるようです
私は、今ではそこまで嫌いではないです
何度食べてもダメな人ももちろんいると思いますが、
ちょっと薬っぽい味と匂いがするスパイスと覚悟して食べると案外食べられます
初めての人も事前にどんなものかなんとなくわかっていれば、
もしかしたらリコリスを好きになれるかも….？？
不味すぎるお菓子 “リコリス” まとめ
不味いお菓子リコリス嫌いな人が多いみたいですが、
ハマればデンマーク人のようにやめられなくなるかも？
ぜひデンマークに来たら食べてみてください
ちなみに、私の名前はこのリコリスからいただきました
自分の名前として使うと愛着も湧きますね！（笑）